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La evolución del material del cuchillo de mariposa
- May 10, 2018 -

Durante años, el acero al carbono se ha utilizado para materiales de vanguardia porque es fácil afilar el frente. Pero el acero al carbono es fácil de oxidar y perder su brillo. Como resultado, aparece una hoja de acero inoxidable que puede mantener una buena apariencia, pero es difícil de pulir y mantener los bordes afilados. Hoy en día, la mayoría de los cortadores están hechos de acero inoxidable con alto contenido de carbono, que combina las características del acero al carbono fácil de abrir y el acero inoxidable para mantenerlo libre de óxido.

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